En 2010, les Français ont consommé un total de 1,65 milliard de litres de jus de fruits tous circuits confondus (Hypers, supermarchés, hard discount et Consommation Hors Domicile - CHD).
Ce chiffre recouvre des réalités très différentes selon les circuits avec un important pic de croissance pour la Consommation Hors Domicile, tandis que le hard discount est en repli (-5,02%).
Avec 90% des ventes de jus de fruits en 2010 pour 1,78 milliard d’euros de chiffre d’affaires, les magasins restent les lieux d’achat privilégiés de ces boissons associant plaisir et bien-être.